애프터noon 티의 역사

애프터눈 티의 관습은 원래 빅토리아 시대 상류층의 사교장에서 시작된 것이기에, 아무래도 문턱이 높다는 이미지가 있습니다.

영국의 애프터눈 티는 1840년경, 제7대 베드퍼드 공작 프랜시스 러셀의 부인인 '안나 마리아 러셀'이 남성 손님들이 사냥을 즐기는 동안 여성 손님들에게 홍차와 과자를 대접한 것이 그 시작입니다.
그 후 당시 빅토리아 여왕을 중심으로 한 상류층 사이에서 급속도로 퍼져 나갔습니다.

자세한 내용은 이쪽 블로그 게시물을 참조해 주시기 바랍니다.

영국의 애프터눈 티

19세기 후반에는 당시 산업혁명으로 급격히 경제력을 키운 중산층 사람들이 하이소사이어티의 상징과도 같은 애프터눈 티를 동경하게 되면서, 중산층에도 이 관습이 확산되었습니다.

더 나아가 런던의 호텔들이 훌륭한 저택이나 하인들이 없어도 아름다운 가구에 둘러싸여 서빙을 받을 수 있는 애프터눈 티 서비스를 시작하게 되면서, 손쉽게 애프터눈 티를 즐길 수 있게 되었습니다.
20세기에 들어서며 현재 우리가 떠올리는 3단 스탠드에 샌드위치나 스콘 등이 놓인 스타일이 탄생했고, 더욱 많은 사람들에게 퍼져 나갔습니다.

일본에서의 애프터눈 티

일본에 영국 스타일의 애프터눈 티가 퍼진 것은 쇼와 46년의 홍차 수입 자유화를 거쳐 버블 경제기인 쇼와 50년대 무렵입니다.
일본에서 처음으로 본격적인 애프터눈 티를 제공한 곳은 호텔 친잔소의 '르 자르댕'이라고 알려져 있습니다.
버블기에는 많은 외국계 고급 호텔이 일본 국내에 개업했고, 각 호텔이 애프터눈 티 서비스를 제공하기 시작했습니다.

아직 이때의 애프터눈 티는 '부유한 마담들이 즐기는 격식 있고 문턱이 높은' 인상이었던 것 같습니다.
하지만 10년 전부터는 전통적인 스타일을 탈피하여 새로운 애프터눈 티를 제공하는 곳들이 늘어났습니다.

애프터눈 티를 제공하는 호텔 등의 정보는 이런 웹사이트에서 쉽게 찾아볼 수 있게 되었습니다.

잇큐·애프터눈 티 특집

'눈카츠(애프터눈 티 활동)'의 유행

최근에는 젊은 여성들을 중심으로 '눈카츠'라고 불리는, 호텔이나 카페에서 애프터눈 티를 즐기는 활동이 유행하고 있으며, 2022년에는 유행어 대상에도 후보로 올랐습니다.
럭셔리한 호텔에서 숙박이나 디너를 즐기는 것은 금전적으로 장벽이 높지만, 애프터눈 티라면 약간의 소소한 사치를 합리적으로 즐길 수 있다는 것이 인기 비결인 듯합니다.
이른바 '인스타 감성'도 중요하며, 2017년 이후의 인스타그램 인기가 유행에 큰 영향을 미쳤다고 합니다.
실제로 인스타그램 등의 SNS에서 '#눈카츠', '#눈차' 등으로 검색하면 많은 게시물을 볼 수 있습니다.

또한 2020년 이후 코로나 사태로 여행객이 급감하는 가운데, 호텔 측도 집객을 늘리기 위해 이러한 서비스를 강화한 것이 인기에 박차를 가했습니다.

더 나아가 아이돌이나 애니메이션 캐릭터 등을 응원하는 '오시카츠(최애 활동)'를 접목하는 활동도 활발합니다.
애프터눈 티 테이블 세팅에 최애의 사진이나 굿즈 등을 진열하고 최애의 생일 등을 축하하는 사진을 SNS에서 자주 볼 수 있습니다.
여러 카페가 그러한 캐릭터 등과 콜라보한 애프터눈 티를 제공하는 모습을 보는 일도 잦아졌습니다.

'애프터눈 티'는 현대 일본에서 손쉽게 일상에서 벗어난 기분을 즐길 수 있는 이벤트로서 독자적인 진화를 이루고 있는 것 같습니다.

맺음말

저희 가게는 앤티크 숍이라 이런 현대적인 애프터눈 티에 사용하는 아이템은 많이 다루지 않으며, 지금의 '눈카츠' 붐은 일시적인 현상일지도 모릅니다.
하지만 이런 방식으로 젊은 사람들이 조금이라도 영국의 홍차 문화에 접하고 관심을 가지게 되는 것은 매우 좋은 일이라고 생각합니다.
실제로 본격적인 영국식 애프터눈 티를 제공하는 티룸의 수도 늘고 있으며, 젊은 고객의 수도 증가하고 있습니다.

원래 애프터눈 티는 상류층의 사교장 안에서도 편하게 즐길 수 있는 것이었을 테고, 시대와 함께 드레스 코드는 캐주얼해졌으며 매너도 간소화되었습니다.

사교장으로서의 애프터눈 티가 아니라, 카페나 집에서 가족, 친구들과 느긋하게 홍차와 과자를 즐기는 스타일이 주류가 된 것 같습니다.


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